甘孜藏族 【切换城市】

首页 > 热点资讯 >新闻内容

餐饮没有客流量就代表着没有收益吗?

来源:租客网 2020年10月06日 17:56

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。










外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

相关推荐

作为商家,你还在为寻找平台而烦忧吗?

“住房”再次成为2020两会热度关键词,住房问题也一直是国内关注的热点事件。而与住形影不离的食,自疫情爆发以来,也曾一度霸上热度榜。前段时间,众多商家要求某外卖平台取消“独家合作限制”等垄断条款,降低外卖服务佣金事件,由此引发众多网友的热论和批判。疫情期间,很多餐饮业暂不供应堂食,仅以外卖形式出售。本以为商家会因为到店就食的人减少,外卖订单增多,可以大赚一波,结果却因平台佣金过高导致商家自身收入减少。不少商家为了赚取更多盈利,只能提高原有价格,造成后来网友投诉的不良结果。现在,我们生活中所常见的外卖平台,多采用区域加盟代理模式快速发展壮大。这种模式虽然可以快速的回笼资金,节省很多人力物力。但却存在很多风险,外卖平台生意火爆,不断的上调抽点,压榨了商家的利润。上面讲述的案例,则是证明了这种发展现状的弊端。餐饮业的商家该如何做,才能在与外卖平台合作时,以最小的价格涨幅获取最大的利润,这是很多现存餐饮商家正在考虑的问题。其实,想要解决这个问题最好的办法就是商家寻找到更多更合适的平台进行合作,例如租客网就是一个合适的平台。在此提醒广大商家,用租客网,成为一名租客用户,你会有想不到的惊喜哦!租客网平台内,“租客惠”是一个专门为商家和消费者带来优惠的项目。在这里,作为租客用户的你可以享受租客惠带来的福利。你在吃喝玩乐之前,可以先领取优惠券再下单,这样就能享受最低价,达到花最少的钱来满足自己生活需求的目的。而作为商家,入驻“租客惠”,则可以借助租客网平台提供的大流量,实现商家营业额的增长,从而提高自身品牌的知名度。在这里,商家入驻租客惠没有高额的佣金抽成,不需要通过提高价格来挽救流失的盈利。目前,餐饮业商家在平台发展的现状属于“割韭菜式”的野蛮生长阶段,而租客惠的出现则是将这种现状转为整合提升阶段。在租客惠项目里,商家可以更好的满足用户需求,同时实现商家的良性运转。作为商家,你还在为寻找平台而烦忧吗?如果是,请你了解一下租客网,它可以为你提供一个舒适、安心、稳定的环境,让每个商家在平台内实现自己的梦想。

2020年10月19日 14:20

超赞!用writenow记录之后,再也没有出现忘记事情的情况!

最近写了一些关于备忘录的文章,有网友评论说“记了备忘,忘了去看,咋整?”这确实是很正常的事情,人的忘性确实可以大到连自己记了备忘录都忘了,我也经常犯这样的失误,睡前兴致满满记满了备忘录,第二天醒来却不记得去看,做的备忘录成了无用功。作为一个记性差的人,在生活中闹了不少笑话,给自己添了不少麻烦。尤其是我这种在广告公司做策划的文案狗,忘记一些重要事情是一件多么痛的领悟。之前有一次,就是上班忘记了带文件,那是当天准备跟客户谈方案的文件,我在客户到了公司后才想起自己辛苦做的文案没有带,为了不让人家甲方爸爸白跑一趟,我还要急忙赶回家取U盘,这是一件多么悲催的事情。常常忘记一些重要事情,让我变得心力交瘁,为了对抗自己的忘性,我开始用带提醒功能的备忘录,把重要的需提醒事项都设置了提醒。之前之所以记了备忘录也忘记去查看,是因为当时我用的备忘录没有提醒功能。现在用writenow记录之后,再也没有出现忘记事情的情况。writenow的提醒功能很实用,除了可以设置定时提醒,还可以设置重复提醒。如果你的记性也很差,不妨跟我一样找一些可以设置提醒的备忘录做记录,不管你记忆力再差,都不用害怕会忘记。记性差不是错,但是记性差还不用一些工具帮助自己记录那就是错了。长期的忘事,可是会给人一种不靠谱的印象哦。希望大家都可以养成用备忘录提醒自己的好习惯。

2020年06月20日 11:41

你不得不知的软文推广4大误区!别再踩坑了

随着互联网的发展,现在软文推广无处不在,软文推广呈现的形式多样生动,软文推广已经成为了各个企业商家推广品牌和产品的重要营销方式。但是关于软文推广,很多人都有误区。常见的软文推广误区有以下4种:1、需要的时候才做软文推广很多企业商家在做软文推广时都会有一个误区,以为软文推广是有品牌活动或者产品推广时才做的,然后其他时候都没有必要去做。其实,企业在发展的过程中,不管是前期还是中后期,不管是有无品牌活动或者产品推广,都需要长期持续的做软文推广来提升品牌相关行业词的排名,这样当潜在客户在搜索相关关键词时就可以起到引流效果。2软文推广是为了转化率软文推广有很多作用,比如企业和产品的信息传播、消除负面消息的影响,以及提升用户的信任感。但如果你以为做软文推广是带来转化,那你就大错特错。在大多数情况下,软文推广转化率是很难进行统计的,除非在软文当中带有对应网站和购买链接,否则很难通过软文推广就带来网站流量或者消费者数量。而且现在很多媒体平台发软文都很严格,文章没法附带网站和购买链接,所以想通过软文推广就带来网站流量或者消费者数量的想法是错误的。3、软文随便写写就可以软文推广的效果好坏,取决于软文的质量好坏。然而大多数企业和商家对软文的质量都不重视,以为软文随便写写就可以发,从来没有去想受众群体、自身优势等等这些问题,这样写出来的软文根本没人买单。软文推广在写的时候,要根据你的营销目的,针对你的目标受众,选择合适的营销文案,这样的软文才有效果。4、以为自己发就可以了在互联网时代下,每个人都可以拥有自己的媒体,甚至不需要任何成本就可以拥有自己的媒体账号。也因此,很多企业和商家在做软文推广时都有一个误区,以为做软文推广用自己的媒体平台发布就可以了。事实上,软文推广发布的媒体平台和渠道是有要求和标准的。如果只是单纯发布产品或者活动资讯,对于发布的媒体平台权威性的要求是不高的。但是如果是发布公关稿或者想增加报道的权威性,那就需要借助权威性的新闻媒体平台帮忙了。很多企业在做软文推广时都会遇到很多问题,比如不知道怎么写文章,文章标题不知道怎么取比较好,不知道软文发到哪些媒体平台好,或者是发出去的软文不被收录等等。如果你的企业也有这种情况,建议你找一个专业的软文发稿平台做推广,专业的软文发稿平台会帮你解决以上你遇到的所有问题。选择一家优质的第三方软文发稿平台通常需要考虑以下三点:1、看平台拥有的媒体数量拥有媒体数量的多少是一家第三方软文发稿平台是否优质的参考标准。通常优质的第三方软文发稿平台拥有的媒体数量会比较多,比如说易推etui就是目前市场上拥有上万家媒体数量的软文推广平台。2、看平台的媒体是否有名目前市面上比较大型的知名媒体有百度、搜狐、新浪、凤凰网,一个权重高的门户网站推广效果可能胜过几十个小媒体平台,一个有收录的站点胜过几十个没有收录的站点。因此宣传过程中一定要选择有效的渠道,这样的推广才不会浪费资源,人力,财力。3、看平台的服务有哪些一个专业正规的软文发稿平台,有一套完整售后服务系统,能够为客户提供完善的服务,除了能撰写优质软文、做好策划、规避风险,还能确保文章发出去就被搜索引擎收录和排名。软文营销推广不是一件简单的事情,只有避开误区才能有取得预期效果,才能使投入成本与收益达到最优化的平衡。

2020年06月14日 00:01